美食地带 尝遍地道港式美食

[导语]香港亦是美食天堂，世界各地的美味佳肴在此汇集。西餐、中餐味正宗;各国风味菜在当地都能品尝得到，但伊斯兰风味菜较为少见。

    香港亦是美食天堂，世界各地的美味佳肴在此汇集。西餐、中餐味正宗;各国风味菜在当地都能品尝得到，但伊斯兰风味菜较为少见。  香港餐饮业不断丰富发展，港式美食以其独特的魅力吸引着大陆游客，香港美食令人神往!

美食地带 尝遍地道港式美食

    感受异国情调——兰桂坊、soho荷南美食区


    近年来，香港美食领域越来越广，喜欢洋餐的人越来越多，于是就有了许许多多的酒吧、咖啡厅、洋菜馆。中环的兰桂坊和soho荷南美食区就是最典型的集中地。


    “中环至半山自动扶梯”旁，称为“soho荷南美食区”。在这里，世界上最长的户外扶梯带来了人流，也带动了这一地区的餐饮事业，些利街、士丹顿街和伊利近街都成了美食地盘，风味各异的小餐厅林林总总，从西班牙、北欧、马来西亚到尼泊尔的口味，这里都能品尝到。


    大众化亚洲美食——九龙城


    九龙城过去与机场毗邻，建起了很多餐馆，现在机场搬迁了，这些餐馆留了下来，组成了这一片风味各异的亚洲美食区。区内以泰国菜馆和中菜馆最兴旺，集中在启德道、南角道、龙岗道、福佬村道;还有一些日本菜馆、韩国菜馆以及印度菜馆。九龙城美食区的最大特点就是以亚洲式餐饮为主，走大众化路线。


    近水楼台先得“鲜” ——西贡、南丫岛、鲤鱼门


    西贡昔日是个渔港，沿海岸建起不少海鲜酒家，家家门外大鱼缸，蓄养着鲜活的海产，来这里吃海鲜自然比在市区鲜美几分。鲤鱼门是九龙半岛的小渔村，自然有近水楼台的天然优势。南丫岛两个主要海湾——索罟湾和榕树湾，已经成为海鲜餐饮的天地。


    潮流美食集中地——尖沙咀


    尖沙咀是游客高密度区，人流来自世界各地，这里的餐饮也风格各异，尤其注意潮流美食。区内的广东道、弥敦道、漆咸道、诺士佛台及诺士佛阶、尤其是追赶美食潮流之地，日本菜馆、欧洲菜馆、意大利菜馆、火锅店和酒吧具备。最热闹的是诺士佛台，一条行人路旁，餐厅酒吧接二连三，环境又清幽，实在是闹市中不可多得的美食街。

美食地带 尝遍地道港式美食

    正宗香港风味——铜锣湾


    铜锣湾是有名的购物区，大量的人流也为餐饮奠定了基础。林立的餐饮店，既有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺和粥面店，也有西式的酒吧、日本寿司店分布在渣甸街及波斯富街。最大的美食焦点是时代***高层的“食通天”，占地4层，提供多元化的美食，其中不乏高级餐厅。


    涛声伴美餐——赤柱


    赤柱位于香港岛的南区，自成一体，很像个欧陆小镇，因为环境清幽，又有海景，吸引了不少外籍人士居住，这里的餐饮当然也别具特色。除了有美利楼历史建筑内的海景餐厅外，赤柱市场内已亦有中、西式食馆，还有临近海湾的酒馆、露天茶座等，洋溢着欧陆风情，一面进餐，一面享受涛声相伴的浪漫情调，实在是“吃环境”的一个好去处。


    有人说：“不用走出香港，就可以吃遍全世界的美食。”这话不算夸张。香港有当日从苏格兰空运来的生蚝、新鲜的日本生鱼片、法国蜗牛、德国香肠、美国烤火鸡、韩国辣白菜……在香港还能尝到地中海菜、尼泊尔菜、北越菜、西班牙菜、阿根廷菜、葡国菜、俄国菜、澳洲菜、印度菜、古巴菜等。